方便面行业的冬天来了，春天还会远吗？(3)

    数据表明，日本、韩国人均年单包消费远高于中国，因此中国的方便面市场还有很大的潜力可挖；怎样应对行业下滑的销售趋势，怎样形成良性竞争，共同继续做强、做大这块蛋糕，值得各企业决策者深思。方便面行业以什么样的姿态步入春天，笔者认为依然应从以下八个因素入手。

    （一）方便面行业要共同挖掘市场需求，共同推广产品结构升级。谁改善的及时，谁改善的到位，谁的收益就会大，2009年河南国华方便面重点推广“河南烩面”、“兰州拉面”、“武汉热干面”，极力的去改善结构，无论从持续发展上还是利润贡献上，国华成了众多中小企业最大的赢家，国华的盈，表面上是盈在产品结构改善上，其实质是赢在了满足市场需求上；

    （二）方便面行业需快速从价格竞争阶段转移到价值竞争阶段，竞劣必会满盘皆输，竞优方能共赢天下；

    （三）新产品的开发，一定是为满足市-全球品牌网-场需求，即使细分市场。用新品去追求短期上量，只会增加包袱，用新品去满足市场需求，才能越走越远。

    （四）各企业一定要注重产品的成长和积累，产品在，市场在。能让市场心花怒放的一定是有积累的产品。

    （五）在市场操作层面，绝不能以通路利润作为驱动力，锁定和维护消费者的拉动力才是市场费用投入的最大价值。通路利润驱动，会让通路“见利忘义”，消费者拉动，才让市场“天女散花”。 大企业做出表率，避免恶性竞争，创新自己的营销模式。

    （六）行业要同心同力、共识共赢，真真正正维护整个行业的利益！竞合才能产生行业竞争力。竞合才能提高消费对行业的信任度。

    （七）行业要共同打造方便面的核心竞争力，真正体现出方便面行业的特性：安全、环保、营养。

    （八）行业要共同寻找蓝海：进行品类创新、概念创新、推广创新，更好的去引导消费，研发出更多有价值感的产品。创新者得天下，不创新只能迂回，不进则退。　　

    方便面的冬天来了，春天也一定会来，来期取决于行业的共同努力！