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中国人运用价格手段是出了名的，但是，大多数营销者打掉了对对手的忠诚，自己却没有获得消费者的忠诚。所以我们总能够看到，花样翻新的价格战、两败俱伤的惨剧反复上演着。
为什么？因为大多数营销者在运用价格武器时，把产品和服务品质也降低了。所以，打掉了对对手忠诚，自己也没有赢得消费者的信赖，谁也没弄好，搅和了。
正确的方法不是把“价廉”当作欺骗消费者的伎俩，而要用“价廉”把消费者吸引过来后，向消费者提供满足他的期望、最好超出消费者期望的产品和服务。即消费者得到的产品和服务是具有不折不扣的明显高性价比价值的。
注意，价廉是手段，让消费者感到物超所值才是目的，才是建立忠诚持续吸引消费者的关键。
消费者是花心的，如果你降价的同时也同步降低了产品品质，消费者丝毫不会领情。因为他认为他得到的便宜是“理所应当”，谁便宜我就投靠谁，没有必要为此保持忠贞。
如果再进一步，你在降价的同时，产品品质下降的程度比价格还要大，那么在消费者眼里你就与骗子别无两样，一定会远离你而去。
当无数营销者把“物美价廉”、“三星级的价格，五星级globrand.com的享受”当作幌子忽悠消费者的时候，85度C让消费者实实在在体会到什么是“货真价廉”，什么是“三星级的价格，五星级的享受”。
85度C供应的面包均价3到6元人民币，咖啡均价8元，蛋糕均价也是8元，一般人均消费10多元~20多元即可，而品质却是十足的五星级。比起星巴克或其他同类连锁店动辄一杯咖啡就要20多元~30多元的价码，85度C价格优势突出。
85度C为顾客提供质量最好的咖啡：100°C热水经过咖啡机内部的管线后，温度会自然下降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，而送到顾客桌上最适合喝咖啡的温度是85°C。这个温度可以让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而这代表了85度C的品牌追求，希望产品呈现给顾客都是最优质、最美味、最优惠的体验。这是“85度C”店名的由来，也就是公司的经营理念：为顾客提供质量最好的食品和饮料。
85度C从创立那天起，就以五星级的主厨，选用宴会指定的顶级咖啡豆等原料，向顾客提供真正的高性价比的产品和服务。 “这是我们企业核心竞争力的一大法宝。”85度C协理孙武良自豪地说。85度C以给予适当股权和良好福利吸引来大批国际五星级酒店厨师进行面包和蛋糕制作，但以平实的价格出售。高端产品平价策略是持续吸引顾客的卖点。
精明精细的上海人敏锐地感受到85度C价廉物美的风格，消费者趋之若鹜也是自然的了。把上海作为进军大陆的滩头阵地，无疑是85度C的正确选择。
第三，体验营销产生临门一脚，令人心悦诚服。
85度C店面装饰高雅明亮，品牌形象新颖简洁。未入店内，先闻其香，行人会被弥漫在空气中蛋糕香和咖啡香所吸引；走进明亮的开放式空间里，店内充满了美食所带来的美感与诱惑，全方位触动着你的视觉、嗅觉和味觉，令人无法抗拒。
85度C创造了一种将顾客全身心包围的体验营销氛围。在店内的墙上，本店的每一位在岗服务的五星级糕点大师都有详细地介绍，顾客能够真实地感受到尊贵的价值体验。
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