徐福记高调出售 背后的隐忧

    7月11日，雀巢和徐福记同时宣布，雀巢和徐福记的创始家族签署合作协议，以17亿美元收购徐福记60%的股份。根据双方达成的协议，雀巢将收购徐福记60%的股份，徐氏家族持有剩余的40%。徐福记现任首席执行官兼董事长徐承将继续负责合资公司的运营。该项合作有待国家反垄断审核。

    根据国际市场调研公司Euromonitor的数据，按零售额算，2008年中国糖果市场上，雀巢排第五位，市场份额为1.6%，远落后于排在首位的玛氏的12.9%，徐福记这一份额为3.9%，位列第三。而2009年，徐福记以6.6%占有率的优势，夺得中国糖果市场冠军之位。

    在市场占有量上，徐福记占有相当的优势，但在技术研发上，却远不及雀巢。这也是雀巢和徐福记合作的契机，业内预计，处于上升期的徐福记的终端销售网络还在以每年30%的速度增长，雀巢能借助这些优势深入中国市场。

　　徐福记内部隐伤

　　1992年，迫于台湾高额的生产成本，徐氏四兄弟跑到东莞租地、搭厂房，找来工人包装糖果，然后出口到中国台湾及世界各地，这就是最初的徐福记。

　　发展到2010年，徐福记营业收入和净利润分别为43.1亿元和6.022亿元，同比分别增长14%和31%，市场占有率位居行业前列。但选择此时与他人分一杯羹，徐福记到底隐藏着什么伤痛？

　　从自身的发展而言，徐福记给自己的定位和向市场传播的都是一个中国人的品牌，口味也以中国人的口味为主，且徐福记的市场份额99%都是在中国，外销基本上也是以华人为主。在业内人的眼中，这些与徐福记的研发短板有关，同时也制约着其往更高层面的拓展。

而雀巢以研发起家，其在食品企业中投入的研发经费最多，2007年总额达到19亿瑞郎，相当于净利润的18%。强大的研发团队，让雀巢拥有齐全的产品线。相比之下，主要集中在糖果和糕点的徐福记曾试图拓展做利润较高的巧克力产品，但发展并不顺利。

　　此外，在短板的制约之下，同行激烈的竞争也成为了徐福记的痛。正略钧策咨询顾问闫强曾向媒体分析，虽然在2010财年收入达到了43亿元，但与第二名的差距并非不大。如金丝猴、雅克等本土众多品牌的市场份额也开始往前追赶。

　　合作商称感觉到微妙变化

　　据一位与徐福记打了十多年交道的某大型香料生产公司的副总介绍，近日他与徐福记的高层联系，打听不到具体的改动。但是能够感觉到这些高管之间有了微妙的变化，事事交代要小心处理这种谨慎程度与以往的风格迥然不一。更令他感到奇怪的是，平时从来不参加其他客户公开活动的几位高管一改往日的低调，主动表示参加年中酒会之类的活动，更有拉拢关系的意向。

　　他表示，雀巢收购的动机大家都能猜得到，徐福记在国内建立起来的分销网络王国在很多外企眼中都是宝物，雀巢产品本身已经有很大的占有率，如果再添上徐福记的销售“翅膀”，更是如虎添翼。