200种啤标穿起大连啤酒史(2)

　　数家珍

　　大连黑啤——大多没见过

　　记者注意到他收藏的“啤标”里出现的许多厂家名称和啤酒品牌都非常罕见，即使是老大连人恐怕也不曾耳闻目睹过，“这些啤酒出的时间很短”。这里有旅大冷食品厂生产的大连黑啤酒，“这是上个世纪六七十年代大连地区生产的啤酒，商标是海滨牌”。据他介绍，旅大冷食品厂是大连渤海啤酒厂的前身。他展示了大连渤海啤酒厂生产的鲜啤酒、黑啤酒、试销啤酒等各类“啤标”。

　　他说，在上世纪八九十年代，大连渤海啤酒厂生产出了亚欧啤酒、黑米啤酒、海滨啤酒、金麦啤酒等。“现在这家啤酒厂被另一家大公司收购了，这都成了历史。”他说。据他介绍，大连啤酒厂生产了玉麦啤酒、慕尼深啤酒、大连白啤酒、哈特维啤酒。他还展示了大连葡萄酒厂生产的可口啤酒、丰收啤酒、澳麦啤酒、葡萄啤酒等啤酒商标。

　　外县市

　　孛兰啤酒——大雪的前身

　　他说，大连外县市也出过许多种啤酒。他展示了大连市旅顺啤酒厂出的“德兰特啤酒”，还有旅顺酿造厂出的“鲜啤酒”。在金州区，当时有辽宁省金县啤酒厂，它生产“金州啤酒”。后来，这家企业改成了“大连金星啤酒厂”。

　　而在普兰店市，则有大连海滨啤酒厂，生产的啤酒为“海滨啤酒”。“我1995年到普兰店去，到这个厂子看了看，已经破产了。”以前，在普兰店还有大连孛兰啤酒厂，“当时它就出大雪啤酒，它是大雪的前身，只是那时它的牌子不响”。