功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。店里有套功夫茶具,平时也很少用,平时来的顾客或者楼管来店会问“你们店还泡茶吖?”。嘻嘻,难得空闲时间,露一手泡壶茶给楼管们尝尝,咱也是初学,还望多多指教!