正宗的扬州炒饭
1. 配料：大米饭，鸡蛋，火腿肠，豆芽，葱花 2. 做法:先放点菜油热锅，这样可以防止饭焦或粘锅。然后放入鸡蛋炒，炒成七八成熟就盛起来，再放入饭炒，等饭炒到油亮亮时就可以把鸡蛋，豆芽，葱花，火腿肠一起放下去炒，炒熟就可以了。
扬州红星店 汪弯
|
1. 配料：大米饭，鸡蛋，火腿肠，豆芽，葱花 2. 做法:先放点菜油热锅，这样可以防止饭焦或粘锅。然后放入鸡蛋炒，炒成七八成熟就盛起来，再放入饭炒，等饭炒到油亮亮时就可以把鸡蛋，豆芽，葱花，火腿肠一起放下去炒，炒熟就可以了。
扬州红星店 汪弯
|
