青椒炒鸡蛋

    大家都知道鸡蛋中含的蛋白质很丰富，青椒炒鸡蛋这个菜不错，即实惠又好做，而且吃起来很爽口，配个馒头和一碗小粥就是一顿美餐啊。下面就是这道菜的做法：

    先把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开（想炒出来的鸡蛋鲜嫩的话可以适当的添加些水搅和均匀了）。

    然后.往锅内放油(适量就好)，等油烧热后将蛋汁倒入，炒好后再倒出来。再往锅内倒入适量的油，等烧热就放入葱花炝锅，再接着放入青椒丝，放入调料炒几下，见青椒丝翠绿色时，再放入炒好的鸡蛋、少许调料（之前已经放过了），翻炒均匀（比较好入味），即可出锅。
 

想吃吗，你流口水了吗？