腊月最重大的节日, 是十二月初八, 古代称为“腊日”, 俗称“腊八节”。 从先秦起, 腊八节都是用来祭祀祖先和神灵, 祈求丰收和吉祥。
《说文》载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。
过腊八节的意义
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃,以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。
腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康,合家兴旺之意!其次是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新的一年,吃腊八粥时,把当年地里长出来的五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的,希望在新的一年里,什么庄稼都能长得好,都能获得丰富。
《十二月八日步至西村》 ——宋·陆游 腊月风和意已春,时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物,差科未动是闲人。 今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。
《腊八粥》 ——清·道光帝 一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。 应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。 盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。 共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。 童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。
《腊八》 ——清·夏仁虎 腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。 圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
《大腊》——晋·裴秀 日躔星记,大吕司晨。玄象改次,庶众更新。 岁事告成,八腊报勤。告成伊何,年丰物阜。 丰裎孝祀,介兹万祜。报勤伊何,农功是归。 穆穆我后,务蕾蒸黎。宣力菑亩,沾体暴肌。 饮飨清祀,四方来绥。充仞郊甸,鳞集京师。 交错贸迁,纷葩相追。掺袂成幕,连衽成帷。 有肉如丘,有酒如泉。有肴如林,有货如山。 率土同欢,和气来臻。祥风协调,降祉白天。 方隅清谧,嘉祚日廷。与民优游,享寿万年。
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