细节管理造就基业长青

2010-07-08 15:26 来源:管理人网 我要评论    

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    前言:

    每一位管理者和员工必做的功课:细节。

    中国人不缺勤劳不缺智慧,我们最缺的是做细节的精神。

    细节使得肯德基在一分钟内为你提供食物,它使得你在全球都能享受到IBM的蓝色快车服务(因为‘IBM就是服务’),它也使得非赢利性的国际红十字会出现在每一个最危险的前线和疫区。正是这些细节的力量造就了基业的长青。中国快餐拼不过麦当劳、肯德基恰恰败在我们做不好“细小事”。国内诸多“细节管理专家”以大最触目惊心的案例论述了“细节”在管理中的重要性。

    老子曾说:“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细”,它精辟地指出了想成就一番事业,必须从简单的事情做起,从细微之处入手。一心渴望伟大、追求伟大,伟大却了无踪影;甘于平淡,认真做好每个细节,伟大却不期而至。这也就是细节的魅力。一个人的价值不是以数量而是以他的深度来衡量的,成功者的共同特点,就是能做小事情,能够抓住生活中的一些细节。谭小芳在此提示企业界同仁:精细化管理时代已经到来,成大业若烹小鲜,做大事必重细节。

    当代一位伟大的建筑师也曾经用一句概括自己成功的原因:“魔鬼在细节”:《细节决定成败》一书前几年很是畅销;不过“细节论”的发明人当属清道光年间代理皇帝事务三个月的宰相曹振镛。

    道光登基之前,道光父亲嘉庆皇帝的临终遗诏颁布,曹振镛在其中挑出了一个“小毛病”:道光的祖父乾隆的出生地不是避暑山庄,而是雍和宫。道光闻奏大怒,参与草拟遗诏的几个军机大臣竟然把自己祖父的出生地都搞错了,立即将他们赶出了军机处。曹振镛随之荣任军机处领班,成为“首辅”。

    道光皇帝的案头曾经每天堆着大量奏章,因为害怕臣下的欺骗忽悠,不能不认真阅读。但精力有限,一天读下来苦不堪言。曹振镛看出了道光的苦衷,对道光说,皇上不必每本都看,但抽数本认真删改,连错别字都用朱笔抹出。然后让臣下传阅,让大家知道皇上细微不遗,不敢怠慢。道光依计而行,专门抓住细节大做文章,发现细小错误严惩不贷,取得了明察秋毫、震慑臣下的效果!

   “世界级的竞争,就是细节竞争”,我们的服务业要从细节入手把工作做细,从而在企业中形成一种管理文化,会具有极其强大的竞争威力。谭老师由于经常要穿梭于各个城市讲课,入住酒店就成为家常便饭。我这个人有个怪毛病——喜欢“高枕无忧”——睡高枕头。在外地培训,通常都是一个人住一个标准间,总是把另一张床上的枕头放在自己床上。往往在第二天,客房的服务员都会把移动过的枕头放回原位。

    有一次谭老师出外讲课,晚上回到房间,却发现了一个小小的变化。枕头变了,下层是一个普通枕头,上层是一个散发淡淡药香的保健枕头,而且比普通枕头高了一些。再一看,床头柜上有一盒“金嗓子喉宝”,另附一张便条。便条的大意是:本酒店欢迎你的入住,并感谢你能来本地授课,为表示本店心意,特送上一盒“喉宝”。最后是酒店客房部经理的签名。从此以后,我对这家酒店的印象特别深,一有机会到这个城市,不仅自己入住,而且介绍朋友入住。这就是细节服务的力量了吧!下面企业培训讲师谭小芳与您分享下面的故事:

    有位医学院的教授,在上课的第一天对他的学生说:“当医生,最要紧的就是胆大心细!”说完,便将一只手指伸进桌子上一只盛满尿液的杯子里,接着再把手指放进自己的嘴中,随后教授将那只杯子递给学生,让这些学生照着他的做法来做。看到每个学生都忍着呕吐,象教授一样把手指探入杯中,然后再塞进嘴里。教授看着学生的狼狈样子得意的要命,最后他微笑着说:“哈哈,不错,不错,你们每个人都够胆大的。”紧接着教授又难过起来:“只可惜你们看得不够心细,没有注意我探入尿杯的是食指,放进嘴里的却是中指啊!”

    在上面故事里的这位教授,其本来的意思是教育学生科研与工作都要注意细节,相信尝过尿液的学生应该终生能够记住这次“教训”。其实做企业也需要养成注意工作细节的习惯,所谓千里之堤,溃于蚁穴,细节的宝贵价值更在于,它是创造性的,独一无二的,无法重复的。

    说到这里,很多企业管理者,都会觉得这很简单,很容易做到!我想——谁都知道,可在执行的时候又有几个真正做到的呢,就好象我给一家零售企业的市场人员培训时,我设计一个小题目,说起来大家都知道,就是拜访客户进门到出门,30个人中挑选10个人,只有一个做到标准,我的标准是:进门轻敲门、自我介绍、递名片、坐下、客户倒水,谈话结束道别、坐过的椅子摆正、喝水的纸杯带走、轻轻带上门、结束。所以我们管理得关注细节,这样我们才能真正跟管理要效益。

    之前,我在给一家银行做CS咨询时,曾设计了这样的服务流程:当顾客走到哪个柜台,营业员必须起立致意,微笑着招呼顾客,人走要致谢词;每个柜台前都为储户准备高坐软椅、老花镜及计算器,如果有顾客不方便,银行协理员可主动帮助填单;上班时间必须确保每个窗口开放营业;大厅内外的保安自动为储户承担警卫,随时将行迹可疑者隔离;银行经常定期向储户发放意见卡,一经反馈立即改进,例如若有人说其单据纸太白晃眼,银行应当马上改成柔和的淡黄色纸张……

    不单是银行,再拿饭店来说,开展服务竞争要在细节化、规范化、标准化的基础上逐步逐层次地递增,若只强调超值服务、个性化服务,不讲细节管理,饭店也就经营不下去了。在培训方面,具体来说有以下几点:

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编辑:
连天红 经营管理

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