四步让运营手册真正落地

2010-05-24 10:52 来源:中金在线 我要评论    

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    手册设计得很好,可是总是不知道如何用?每天就是放在管理者抽屉搁置着,厚厚的一层灰。

  和很多连锁企业打交道,一些老总常问及各种经营问题。但是查阅他们的手册,基本上都有设计,就是没有执行——手册成了摆设。

  如何让手册落地呢?

  设计完手册后,及时培训?

  很多企业说,我们天天培训,让大家看手册,下发企业文化文件,服务礼仪文件也定期考核,但是效果就是不好。

  对!这就是问题所在。培训是否见效,关键在于培训方式。笔者推荐RSTS培训法,四步助你把手册真正落地。

  一、背诵:活用的基础

  先让员工背诵标准?

  有人说,运营门店灵活性很强,只要理解就可以了。为什么要求强行记忆?

  问题恰恰就在于“灵活性”。

  单店手册基本是企业文化、流程和服务标准类的东西,字面上很容易理解,但很多培训证明:初始阶段放任员工自己理解,经常会让他们加入自己的习惯,前后颠倒,缩短流程。

  流程和服务标准经过全面优化,最关键的部分就是细节和顺序的设计。如果执行中前后颠倒,缩短流程,就起不到优质服务标准的作用。

  虽然我们常说服务和管理要活学活用,但这必须是在全部按照规矩的基础上活用。很多人说制度无情,要人性化管理,然而真正的人性化管理是在制度基础上的人性化,不然就谈不上公正和科学。

  在前期,补习完全背诵,强行记忆新的文化、新的流程,并指导后期的工作。常言道:“语言产生行为,行为产生习惯,习惯形成品质。”一个事情他都记不住,或者大概记住,就别指望他按照这个标准去严格执行。

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编辑:佚名
连天红 经营管理

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