下班后,同事聚一起吃个饭,聊个小天,享受工作之余的生 活。自己动手分工明确,我们连天红的美女导购员们不仅能够上得了厅堂,还能进得了厨房!而且手艺还很了得哦。 以下就是我们的厨艺展示,和大家一起分享一下: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。 4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。 5、转小火微沸,一个半小时。