DIY蛋糕
做饼干底大家应该会吧！50克黄油融化，把压碎的100克消化饼干搅拌、奶油奶酪250g室温融化，加80g细砂糖打至无颗粒状，先加入一个鸡蛋搅匀,再加入一个鸡蛋,加入柠檬汁10g搅匀，玉米淀粉15g搅匀，加入牛奶80g、朗姆酒1大勺、香草精1/4小勺搅匀。
   倒入模具，因为是活底模所以我包了2层锡纸，注意贴贴牢免得过多的蒸汽进入，黑色烤盘里加入开水至蛋糕糊的一半位置，.放入160度的烤箱底层烤了50分钟，中层烤10分钟了
 切面，味道还是很不错滴哦。蛋糕糊的时候就已经很香了..
南昌香江店 |
