喜欢喝粥,最喜欢健胃消食的皮蛋粥,还有酸酸甜甜的菠萝粥,如果感冒了,把菠菜和黄瓜切碎可以熬清热消火的蔬菜粥。
家常菜虽然口感不那么浓郁,但是常吃一点也不烦,番茄炒蛋,蒜苔炒肉,萝卜豆腐清炒豆芽。时令的新鲜蔬菜对身体最有好处。
肉也是必备的东西,最适合炖汤,并且可以加一些药材变成养生的汤品。
面食很重要,有陷的包子比馒头有营养的多,包子的陷有很多种。还有面做的各种饼。饺子,馄饨。鲜虾做陷尤其鲜美。
甜点也可以自己做。核桃仁用糖炒一炒,水果沙拉,沙拉酱可以用酸奶代替。绿豆百合汤,冰糖银耳汤,米酒冲蛋,都是适合晚上喝的甜汤。
西餐也可以自己做,面包片切成三角,浸一下鸡蛋液放在锅里煎,再加上火腿生菜就变成三明治了。意大利面超市有卖的面条和酱料,用作杂酱面的方法就行了。
扬州红星店
刘小丽
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