记我的厨艺史

很开心的是在广州还有这么几次操练手艺的机会。从小一直会做饭，下橱。因为家里家教很严格。但是我做的饭菜从来都只是能吃的那种，因为我是一个比较粗的人。相比而言，我姐的厨艺就好多了。她是家中的老大，做了比我们多很多的事情。娈娈的厨艺也是在小学六年级的暑假练出来的。记得那会，爸爸给我和弟弟请了一个外语家教，专门教我们学英语。娈娈就负责做饭，因为那个老师在我家吃住。我当时候小，什么都不懂，每天只顾着学英语，娈娈每天就负责做饭。妈妈就负责做活。也是后面我们仨长大了，说到娈娈英语多差多不行的时候，娈娈自己说出来了。说了我们那个暑假。一个12岁的女孩，做了一个暑假的活。爸爸后面也很后悔，后悔没有给机会姐姐学习。所以导致娈娈的英语那么差。
但是娈娈的厨艺确实好了，她是一个很细心的人。所谓慢工出细活。记得我20岁生日的时候，也是我考上大学的那个暑假。娈娈一个人，做了10几桌的菜。每一个亲朋好友都赞不绝口。夸阿桂生了两个这么能干的女儿。
娈娈的厨艺是大家公认的。
    我的厨艺也多少借传了娈娈些，因为我们会经常在一起切磋。但是我永远都不及娈娈的。很多很难搞定的菜式，娈娈都能搞定，而且会变着花样做。而且她很好学。从电视上学，从馆子里学，从老人家那里学。
    昨晚很开心，做了会橱娘。虽然做的菜不多。但是很满意。喜欢的是那一种投入的氛围和环

                                                         广州番禺店：李星吟