最近在网上看到一篇名为“全手工壶和半手工壶的区别”的帖子,里头讲到“茶壶不管怎么做,关键是最后的结果”的观点,可是当今大部分人仍然沉迷在“纯手工”比“非纯手工”好的局里。 那究竟是什么原因让消费者对“纯手工”这个概念如此疯狂沉迷? 据知名消费心理学与市场营销黄专家透露,消费者之所以痴迷纯手工,是因为有些炒家把“纯手工的东西没有产量”这一特征,炒作成是稀缺甚至是孤品,灌输给消费者的是“纯手工不管从工艺还是造型都精益求精,生产出来的产品都是美轮美奂,而机械化生产就是为了提高产品产量,不管不顾产品质量,机械生产的产品就是‘粗糙’的便宜货的极端观念。 有了消费者这种一棍子打死的观点后,“纯手工”更成了卖家频繁打出的金字招牌,不管什么样的商品只要一打上这个标签,就能够实现优化转移,将消费者的钱票子转到卖家的腰包。 像“贵族”汽车劳斯莱斯,一直标榜的就是“纯手工”的生产原则,对此,笔者表示质疑,单靠手工真能造出一辆完美的豪华汽车?那么有没有明确标出“非纯手工”的例子呢?经过一番搜索,笔者发现了一家名为“连天红”的中式宫廷红木家具企业,尽管其产品是精确复制故宫家具,有着数千年的发展及纯手工制作历史,却从未打出“纯手工”的招牌,而是清清楚楚地标明“机械与手工相结合”的生产模式。 一是看似不可能为纯手工的却标榜着“纯手工”,一是看似可能为纯手工的却标榜着“非纯手工”,这其中到底有着怎样的奥秘?笔者决定对二者一探究竟,一番波折后,笔者成功收集到了以下资料: 通过以上资料发现,劳斯莱斯与“纯手工”还是有着不小的差距。而连天红的手工与机械成分几乎对半,可以说是比劳斯莱斯更有资格标榜“纯手工”。那么,连天红为什么不以“纯手工”来提高卖点,而是走相反路线——明确标明“机械与手工相结合”,搬起石头砸自己的脚?为此,笔者间接采访了连天红掌门人李机能。 “我跟你说啊,世界上第一辆汽车肯定是手工打造的,第一架飞机也是手工打造的,第一块手表同样是手工打造的,但是现在呢?纯手工打造的飞机你敢坐吗?即使不掉下来,也颠得你翻肠倒胃吐黄水!”连天红掌门人李机能一语道破了劳斯莱斯若真是“纯手工”将存在的安全隐患的玄机。 同时,李机能介绍道:“连天红家具,几乎是手工与机械比例各占一半。现今的机械设备已经比从前的工具好了太多太多,比如机器能够很好地解决‘因不同雕刻师傅水平不同导致的制作质量参差不齐’的问题。而机器兼顾不到位的细节,就用手工来替换解决。在手工修筑细节时,因每个师傅的手法不一样,所以在保证产品质量的同时又保证了每件商品的唯一性。” 原来,连天红使用的是全球顶级机械设备,如在木工开料环节,就大量购买使用了最新科技的水切割数控机床,锯路只有0.3毫米,准确无误,不必抛光。这种德国生产的机床价格约等于一辆宝马 X6 M的价格,一般厂家在这方面很难有这样大的投入力度。同时,连天红在工人的薪资上也高出了同行业的标准,目的就是聘用严谨、熟练的手工操作人员,并对其严格要求,这样一来,机械与手工各取所长,最终产品的效果跟消费者向往的真正的“纯手工”效果其实是一样的。 “真正的纯手工制作的红木家具,生产周期非常长,一套客厅系列的红木家具制作就需要好几年的时间,还要依据师傅水平的高低,根本无法控制其交货期和质量。硬是如此,过长的制作工时和原材料积压的成本,就会直接导致销售价格几倍甚至几十倍上涨,就算是大型企业也积压不起这个高昂的成本,倘若不计成本就要亏本,就要倒闭。”李机能说道:“总而言之,如今的红木家具市场已经基本没有真正的纯手工制品了。再说,一味拘泥于所谓纯手工,拒绝现代科技,也不利于整个产业的良性发展。举个简单的例子,我从福州去厦门办事,不选择坐车去,难道要坐以前的“八抬大轿”去吗?” 看来,“纯手工”只是一件虚无缥缈的皇帝新衣罢了,就像“茶壶不管怎么做,关键是最后的结果”,消费者的消费观念会随着时代而改变,但消费者的目光终究还是会停留在产品的最终效果上。因此,即使连天红家具的手工成分不少,也不会跟风标榜为“纯手工”。而标明“机械与手工相结合”这一做法,实则出于连天红对消费者“不折不扣”的企业责任。 |