金文“焦”字从隹(zhuī)从火,像鸟在火上之形,即用火烤鸟之意。小篆从三隹在火上,则表示烤了很多鸟的意思。“焦”的本义为烤鸟,引申为指物体经火烤而呈干枯状态,又泛指干枯、干燥,还可以用来表示人的心里烦躁、烦忧之义。