武汉-广州 品味广州的经典老时光

2010-05-02 16:27 来源:青年时讯 我要评论    

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    铁路的飞速发展,实际上是让我们的生活空间在不断扩大,一天之内往返两座中等距离的城市,变得不那么局促,你甚至可以在这种空间变化中享受一下闲逛的乐趣,从北京到天津,从广州到武汉,从上海到杭州、苏州,在一天之间,去体验一番另一座城市的风情,然后再返回你居住的城市,高铁让一日旅行成为新的时尚,并且乐趣横生。
    如果你从未去过广州,那么最值得你去追寻的是老广州的味道,早茶、冰室、西关大屋、教堂……去广州体验一下老广州生活,你会发现住在这座城市里慢慢变老,该是多么幸福的事。

    泮溪酒家:早茶唤醒记忆

    叹早茶,在老广州人眼里,是一种再平常不过的生活。“一盅两件”是每天生活的开始,“饮佐茶未?”更是彼此间的问候。老广州对“老字号”总怀有几分感情,坐落在荔湾湖畔的泮溪酒家便是其中一家。

    创建于1947年的泮溪酒家,因附近有条小溪“泮溪”而得名。拥有“全国最大园林酒家”头衔的它虽几经易手、扩建、改造,但回廊依旧,流水依旧,置身其中,旧日影像依旧。

    来这里最多的是老人家,西关拆迁时很多文物都被送到了这里,随意一坐一靠,都有可能是不可复得的文物。位于假山上的迎宾厅更具传奇色彩,那里安置着广州历史最久远的明清玻璃,摆放着明朝流传下来的红木家具,屏风是收藏家高价索取不得的真品……完全由文物堆砌起来的厅堂颇有老广州风情。

    早茶时分,泮溪酒家最热闹,成群结队的老广往往赶在七点半开市时前来霸位,点壶茶、两份点心,慢慢悠叹“一盅两件”。有一款点心是常客们必点的,那就是绿茵白兔饺。

    行走提示:泮溪酒家分厅房、厅堂、山地和别院四部分,以游廊相连,被誉为“完整的东方建筑艺术的交响诗”。

    耀华大街:西关大屋旧时光

    水磨青砖高墙、矮脚吊扇门、趟栊门、硬木大门、白石门框台阶、满洲窗、红酸枝家具、落地摆钟……这便是与北京四合院、上海石库门齐名的广州西关大屋。

    泮溪酒家不远处,就是广州西关文化的代表恩宁路。那里有不少老建筑,很适合怀旧人士前往。沿着恩宁路一直向文昌北路方向走,即可到达耀华大街。这是广州为数不多的经过整饰的西关大屋保护区之一。

    说是大街,其实路并不宽。30多座西关大屋在百米巷子两边排开,西关大屋三件宝:青砖、石脚、三重门一样不少,从厚度、尺寸、用料就可品读出当年门户间的贫富差异。

    不要小看这耀华大街,这片“巴掌大”的地方竟生活过不少历史名人,发生过不少动人的故事。耀华大街8号和10号是粤剧名伶白玉堂的故居。据考证,耀华大街30号真正的屋主还可能是著名“儒将”蔡廷锴。

    如果你是在某个周一的下午来到耀华大街,也许能听到一唱三叹的袅袅粤韵。耀华大街12号的“文昌邻舍康龄社区服务中心”是老年人唱粤剧的KTV宝地,《帝女花之香夭》唱段被他们演绎得有板有眼,传达着一份满足的喜悦。

    行走提示:西关还是美食天堂,上下九就汇集了数十家著名的酒楼、食府。小吃更是有名,南信双皮奶、伍湛记及第粥、欧成记云吞面都值得一试。在西关漫游不必特别准备正餐,边走边吃,绝对可以大饱口福。 

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编辑:郑瑾
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